黒豚!

このエントリーをはてなブックマークに追加
Bookmark this on Yahoo Bookmark
Bookmark this on Livedoor Clip

IMG_383391738897017.jpeg

こんにちは!
プティ セヌの毛利です。

先ほど太郎さんが
Facebookにあげられた
フランス産黒豚を
少しまかないで焼かせてもらい
食べました!

僕も数えきれないほどの
豚を焼いてきましたが
ここまで焼いてる
フライパンからの
香りが良い豚は初めてでした!

焼きあがりは
豚肉にもかかわらず
しっとり赤みがかっており
切り口からの香りも
また格別です!

一口食べると
口の中に豚の旨味を
何倍にも凝縮したような
あじも香りも広がりました!

一番驚いたのは
脂にもしっかり
豚の味がのっていたことです!
脂は残されがちですが
この豚の脂は
一口でいいので召し上がっていただきたい!!

おおげさかもしれませんが
僕は本当にそう思いました。
本日よりメニューにのっております!
是非フランスの黒豚クオリティーを
お楽しみ下さい!

お待ちしております!!

コメントは受け付けていません。